Karkówka pod przykryciem
- 1 godz. 30 min
Potrawa łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna. Często gości na moim stole.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- cały schab karkowy
1 kg kapusty kwaszonej
2-3 cebule
1 puszka ananasa
Karkówka pod przykryciem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab karkowy pokroić w plastry i podsmażyć na patelni. Ułożyć w brytfannie lub na blasze. Następnie na patelni przesmażyć cebulę z kapustą kwaszoną a pod koniec dodać ananasa osączonego z zalewy i pokrojonego w kawałki. Całość równomiernie rozłożyć na karkówce. Piec schab do miękkości.
Porady
Można całość przykryć folią aluminiową na czas pieczenia aby kapusta się za bardzo nie przypaliła.
Komentarze