Karkówka po meksykańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Karkówkę rozbijamy na cienkie plastry. Oprószamy solą, pieprzem i przyprawą do wieprzowiny. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Następnie układamy pokrojoną w piórka cebulę i pieczarki pokrojone w plasterki. Na wierzchu wylewamy sos meksykański. Całość przykrywamy, wkładamy do piekarnika i pieczemy 1 1/2 - 2 godz. w temp. 180*C.
Komentarze