Karkówka po duńsku
Składniki:
- 5 kotletów z karkówki,
3 łyżki mąki,
1/2 kg ziemniaków,
1/2 kg marchewki,
3 cebule,
1/2 szkl. majonezu,
łyżka musztardy ziarnistej,
2 ząbki czosnku,
sól, pieprz,
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.99 (178 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarkówka po duńsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso rozbić, oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące i obsmażyć na oleju. Ziemniaki, marchew i cebulę obrać, pokroić w plasterki.
- 2. Blachę lub naczynie żaroodporne lekko natłuścić, ułożyć mięso, plasterki ziemniaków, marchewki i cebule.
- 3. Majonez wymieszać z musztradą i posiekanym czosnkiem, doprawić. Sosem posmarować mięso i warzywa. Piec ok. 50 min w temp. 190st.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Młoda kapusta po duńsku
Wypróbowałam ten sposób przygotowania kapusty i jestem nim wręcz zachwycona. Lekko słodka kapusta z karmelizowaną cebulką i zrumienionymi na tłuszczu ziemniakami. Przepis oryginalny lekko zmodyfikowałam, dostosowując go do wykorzystanych przeze mnie młodych warzyw oraz dokładając kolorowy pieprz.
Komentarze