Karkówka pieczona ze śliwkami

  • wyświetlono: 16851 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Wspaniała z sosikiem do obiadu, jak również na zimno na kanapki.

1545998009610

Składniki

1 cała mniejsza karkówka wieprzowa
4 -6 ząbków zmiażdżonego czosnku
garść śliwek wędzonych polskich lub kalifornijskich
sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra do natarcia
0,5 litra bulionu z kostki do podlewania
1 jabłko pokrojone w ósemki
1 obrana marchew pokrojona w grube plastry

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka pieczona ze śliwkami

  • 1. Karkówkę bez kości umyć, osuszyć w ręczniku papierowym, natrzeć wszystkimi przyprawami, ponacinać w kilku miejscach i naszpikować ćwiartkami śliwek.
    Odłożyć do lodówki na kilka godzin,
    po tym czasie włożyć do brytfanki, obłożyć jabłkiem i marchewką, wstawić do piekarnika i piec ok.1,5 godziny w temperaturze 180 stopni często podlewając bulionem.
    Gotową karkówkę zostawić jeszcze z 10 minut aby mięso "odpoczęło", po czym kroić w plastry ostrym nożem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsomoj_niedzielny_obiadszkola_babcikarkówkaŚliwkipieczeńobiad

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczona karkówka

Dodane przez: dorota w

Pieczona karkówka

Nie ma to jak domowej roboty pieczone...

Karkówka pieczona z warzywami

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Karkówka pieczona z warzywami

To był mój wspaniały niedzielny...

Dodane przez: inkaP

Schab pieczony ze śliwką

Pyszny, mięciutki schab który nadaje...

Dodane przez: niusia

Schab pieczony ze śliwkami

Wspaniały na obiad, wszystkim smakuje.

Karkówka pieczona

Dodane przez: bogusia82

Karkówka pieczona

Karkówkę często piekę na święta...

Karkówka zapiekana w kapuście ze śmietaną

Dodane przez: Dalia84

Karkówka pieczona w kiszonej kapuście ze...

Fantastyczna propozycja na obiad...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE