Karkówka pieczona z pieczarkami i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Karkówkę pokrój w plastry a następnie w paski.
2.Obrane cebule pokrój w piórka, oczyszczone pieczarki przekrój na ćwiartki. Umytą, osuszoną i oczyszczoną z nasion paprykę pokroić w słupki.
3.Mięso przesmażyć na oleju, posypać przyprawą do grilla i suszonymi ziołami. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego.
4.Na oleju przesmaż pieczarki, cebulę i paprykę. Dopraw do smaku sola i pieprzem a następnie rozłóż na ułożonej w formie do zapiekani a karkówce. Całość polej doprawiona solą i ziołami śmietanką. Piecz pod przykryciem około 50 minut w temperaturze 180oC.
Komentarze