Karkówka pieczona w kapuście z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myjemy, osuszamy,kroimy w plastry, lekko rozbijamy.
Nacieramy przyprawami, wkładamy do lodówki na 2 godziny.
Po wyjęciu obsmażamy z każdej strony na rozgrzanym oleju.
Kapustę odciskamy i siekamy drobno.
Połowę kapusty układamy na dno naczynia do zapiekania, układamy mięso, następnie kapustę.
Całość zalewamy sokiem z ananasa i posypujemy pokrojonymi kawałkami ananasa.
Pieczemy pod przykryciem 2 godziny w tem. 180 stopni.
SMACZNEGO!
Komentarze