Karkówka pieczona z warzywami

  • wyświetlono: 2624 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Zrobiłam wg przepisu znalezionego na blogu kul. Ewa w kuchnihttp://ewa-wkuchni.blogspot.com/2012/09/pieczona-karkowka.html

IMG_1811
  • 6 porcje
  • Łatwy

Składniki

ok. 2 kg karkówki
2 cebule
1 łyżka oleju
1 łyżka wina białego
Sól, pieprz mielony kolorowy
Mielona papryka
3 ząbki czosnku sprasowane
Maggi w płynie
1-2 marchewki pokrojona
ew jeszcze cebula, kawałek selera
trochę wina do podlania w rękawie

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka pieczona z warzywami

  • 1. Przyprawy rozetrzeć z olejem i winem, natrzeć tą mieszanką mięso.
    Cebule pokroić w plastry i obłożyć mięso. Przykryć i wstawić do lodówki na dobę.
    Następnie przełożyć do rękawa do pieczenia, wlać trochę wina, dodać marchewkę i cebulę. Związać końce.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 st na ok. 2 godziny.
    Pod koniec rękaw rozciąć, aby zrumienić mięso.
    Sos z rękawa wykorzystać do polania mięsa, gdy podajemy je na ciepło

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzukarkówkakarkówka pieczona w rękawie

Komentarze

Podobne przepisy

image-0kwtc9d

Dodane przez: Alex M

Karkówka pieczona w piwie i kminku

Przepyszna wędlina na kanapki....

pieczona karkówka

Dodane przez: zzewa

Pieczona karkówka

idealna do chleba zamiast wędlin

Karkówka w ziołach z szynkowaru

Dodane przez: luna19

Karkówka w ziołach z szynkowaru

Wiemy co jemy. Własne wędliny są...

image-18rs4yv

Dodane przez: beniawojt

Kule ryżowo-serowe z warzywami

Takie kule są idealnym dodatkiem...

Galaretka z warzywami     1

Dodane przez: Konto nieaktywne

Galaretka z warzywami

polecam galaretkę z warzyw ozdobioną...

Twarożek z wędliną i warzywami

Dodane przez: Futka

Twarożek z wędliną i warzywami

Propozycja na smakowity, bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE