Karkówka na zielono

  • wyświetlono: 259 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Proste, szybkie do przygotowania danie, a efekt wspaniały.

DSC03614
  • 90min

Składniki

- 1kg karkówki
- 1 słoik ogórków konserwowych (litrowy)
- 80 dag pieczarek
- 3 średnie cebule
- mąka
- przyprawa uniwersalna
- sól, pieprz
- olej

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka na zielono

  • 1. Karkówkę pokroić w grubsze plastry. Oprószyć z obu stron przyprawa uniwersalna i pieprzem. Obtoczyć delikatnie w mące. Podsmażyć szybko na rozgrzanej patelni z olejem - do zarumienienia.Pieczarki pokroić w grube plastry. Cebulę pokroić w piórka. Podsmażyć razem na patelni. Ogórki pokroić w cienkie plasterki najlepiej wzdłuż ( można na tarce do plastrów). Przygotować naczynie żaroodporne i układać: karkówka, pieczarki z cebulą, ogórki i tak do końca. Na koniec wszystko zalewamy zalewą od ogórków - do połowy wysokości naczynia. Przykrywamy i pieczemy w piekarniku w 180-200 st. przez ok 1godz 15min ( zależy od wielkości plastrów mięsa)- do miękkości karkówki.

Porady

Jeśli nie mamy pewności co do miękkości mięsa to lepiej potrzymać ją troszkę dłużej w piekarniku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadkarkówkaogórki konserwowepiekarnik

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka po cygańsku na ostro

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Karkówka po cygańsku na ostro

Doskonała propozycja na rodzinny...

Dodane przez: Justyna Wiszowata

Karkówka na słodko

Gdy robiłam tą potrawę po raz pierwszy...

Karkówka na szybko

Dodane przez: caroline1983

Karkówka na szybko

Pomysł na szybki obiad

Bitki na zielono

Dodane przez: pm135

bitki na zielono

Niemal codziennie próbuje odnaleśc...

roladki z karkówki

Dodane przez: zandero99

Roladki z karkówki na dwa sposoby

Proste sposoby na pyszne roladki...

image-09l6hb2

Dodane przez: gosiabys1

Karkówka na ostro

Danie świetnie pasuje do obiadu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE