Karkówka na słodko-kwaśno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Karkówkę kroimy w średniej
grubości plastry (jak na schabowe)
i oprószamy przyprawą
do karkówki, solą i pieprzem.
Wkładamy do naczynia żaroodpornego
i wstawiamy na noc
do lodówki.
2.Mięso przekładamy plastrami
śliwek i moreli. Zalewamy
sosami wymieszanymi z jedną
szklanką wody. Pieczemy 1-1,5
godziny w temp.180 °C. Podajemy
z ugotowanym na sypko
ryżem.
Komentarze