Karkówka duszona z grzybami
AnetaJ
- 1 min
- Łatwy
Mięciutki, soczysty karczek duszony w pysznym, grzybowym sosie. A do niego ziemniaki i ulubiona surówka. Jednym słowem smaczny i pożywny obiad, przy którym wcale się nie napracujemy.
- 1 min
- Łatwy
Składniki:
- 1-1,2kg karczku
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka mąki
3-4 łyżki masła klarowanego
3 cebule
1,5 szklanki bulionu
50dag dowolnych, świeżych grzybów leśnych
0,3 szklanki chleba razowego zmielonego
0 (0 ocen)
Karkówka duszona z grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą i oprószyć mąką.
W rondlu stopić 2 łyżki masła i na silnym ogniu zarumienić mięso ze wszystkich stron i zmniejszyć płomień.
Cebulę posiekać, grzyby pokroić na ćwiartki. Na patelni stopić resztę masła, zeszklić cebulę, dodać grzyby i dusić razem około 10 minut. Doprawić solą i pieprzem. Po czym całość przełożyć do mięsa i zalać bulionem. Przykryć i dusić na małym ogniu około godziny. Pod koniec wsypać tarty chleb, wymieszać i dusić jeszcze 10 minut. W razie potrzeby doprawić.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze