Karkówka duszona w piwie

  • wyświetlono: 3835 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Męski punkt jedzenia!

A BITE TO EAT
  • 15min

Składniki

- kawałek karkówki około pół kilo
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy
- 250 ml piwa ciemnego
- 2 liście laurowe
- 2 ziela angielskie
- 2 łyżki miodu
- 1 gałązka rozmarynu
- pieprz czarny
- pieczarki
- biała kiszona kapusta

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka duszona w piwie

  • 1. Karkówkę kroję w plastry, nacieram solą, czosnkiem i pieprzem odstawiam na chwilę. Mięso obsmażam na oliwie z obu stron na rumiano. Dodaję cebulę i masło. Kiedy cebula się zeszkli dolewam piwo, miód, rozmaryn, liście laurowe i ziele. Przykrywam i duszę przez około 20 minut. Doprawiam do smaku solą, pieprzem i podaję z kiszoną kapustą i pieczarkami zarumienionymi na maśle z czosnkiem i rozmarynem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

karkówka

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka

Dodane przez: justi2401

Karkówka duszona w sosie własnym

Pyszne, rozpływające się w ustach...

Karkówka duszona w czerwonym winie

Dodane przez: Monika Matysiak

KARKÓWKA DUSZONA W CZERWONYM WINIE

Kruche, delikatne mięso w bardzo...

Karkówka duszona w sosie cebulowym

Dodane przez: AnetaJ

Karkówka duszona w sosie cebulowym

Mięciutki, soczysty karczek duszony...

Karkówka pieczona w piwie i cebuli

Dodane przez: monika016

Karkówka pieczona w piwie i cebuli

Prawdziwie męskie danie - karkówka,...

Karkówka duszona w cebuli

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Karkówka duszona w cebuli

Mięsko idealne dla osób uwielbiających...

Żeberka duszone w piwie

Dodane przez: RedakcjaPP

Żeberka duszone w piwie

Uwielbiam próbować nieznane mi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE