KARKÓWKA CZOSNKOWO CEBULOWA

  • wyświetlono: 563 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Domowe wędliny są najlepsze, chętnie więc piekę je w domu sama

IMG_20190707_173458_367
  • 30 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

1.5 kg karkówki
3 cebule
7 ząbków czosnku
sól, cukier, pieprz
papryka słodka, papryka ostra
zioła prowansalskie
odrobina oleju

Sposób przygotowania przepisu:

KARKÓWKA CZOSNKOWO CEBULOWA

  • 1. Karkówkę myjemy, osuszamy, nacieramy olejem, a następnie solą, pieprzem, odrobina cukru, majerankiem, obiema paprykami i ziołami prowansalskimi. Przypraw nie żałujemy, aby mieso nimi mogło dobrze przejść. Czosnek przeciskamy przez praskę, nim również nacieramy mięso.
    Tak przygotowane mięso odstawiamy do lodówki na min. dobę.
    Po tym czasie mięso układamy w rękawie do pieczenia, delikatnie polewamy olejem, obkładamy cząstkami obranej cebuli. Pieczemy 1 godz 15 minut w 180 st. Po upieczeniu studzimy, przekładamy do lodówki, aby pieczyste całkowicie ostygło i dało się dobrze kroić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulakarkówkaczosnekwieprzowinana kanapkidomowe wędliny

Komentarze

Podobne przepisy

wędlina schab

Dodane przez: paolineczka

Domowa wędlina - schab czosnkowy

Wraz z mężem postanowiliśmy przygotowywać...

image-1cklfyx

Dodane przez: Alex M

Pieczona karkówka na kanapki

Od wielu miesięcy sama przygotowuję...

domowa wędlinka

Dodane przez: justi2401

Domowa wędlina- pikantna karkówka

Pyszna, mocno pikantna domowa wędlinka....

Karkówka w ziołach - domowa wędlina

Dodane przez: ewaeu

Karkówka w ziołach - domowa wędlina

Domowa wędlina najlepsza.

Karkówka po staropolsku z jałowcem

Dodane przez: 2milutka

Karkówka po staropolsku z jałowcem

Aromatyczny kawał mięsa, natarty...

Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina

Dodane przez: ewaeu

Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina

Myślę, że już nikogo nie trzeba...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE