Karkówka a'la gyros

4.5 (163 ocen)

Ostatnio na obiad zrobiłam karkówkę z przyprawą gyros, wyszła bardzo smaczna. Danie jest dość szybkie do przygotowania, polecam.

Składniki:

  • 1 kilogram karkówki

    1,5 kilograma ziemniaków

    3 cebule

    1 opakowanie przyprawy grosa

    3/4 szklanki oleju

    1 łyżka przyprawy do ziemniaków

    0,5 łyżeczki papryki ostrej

    sól
Wystaw ocenę:

4.5 (163 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Karkówka a'la gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-23bfyas 1. Karkówkę kroimy w plastry, przekładamy do miski, wsypujemy przyprawę do grosa, wlewamy ¼ szklanki oleju, mieszamy. Wstawiamy na noc do lodówki.obsmażamy na patelni. Ziemniaki obieramy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, lekko solimy i gotujemy 5 minut od momentu zagotowania się. Ostudzone ziemniaki kroimy na mniejsze kawałki, do miski wlewamy olej, wsypujemy przyprawę do ziemniaków , paprykę, lekko solimy i dokładnie mieszamy. Cebulę obieramy, kroimy w krążki. Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy plastry obsmażonej karkówki karkówki, układamy krążki cebuli i ziemniaki. Przykrywamy, pieczemy 50 minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować