REKLAMA

Karczek z patelni

wyświetlono: 7126 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

pyszny karczek można go przyrządzić na patelni lub grillu

opublikowany: 28.05.2014
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • karczek 3-4 kotlety (w zależności dla ilu osób przyrządzamy)
    sól, pieprz mielony, papryka ostra w proszku do smaku
    majeranek, zioła prowansalskie po 2 łyżeczki
    czosnek wyciśnięty z 2-3ząbków
    sos sojowy 2-3 łyżki
    sok z cytryny 3-4 łyżki
    smalec 3-4 łyżki do smażenia
    cebula 1-2 szt.
Ocena:

(średnia 4.5 z 186 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • image-0i21xos 1. Karczek myjemy, osuszamy i skrapiamy sokiem z cytryny
  • image-0dme4ti 2. następnie solimy, dodajemy czosnek, zioła i pozostałe przyprawy nacierając każdy płat mięsa, skrapiamy sosem sojowym, wkładamy do miski i do lodówki, najlepiej na całą noc, by nam się mięso zamarynowało
  • 3. na patelni roztapiamy smalec, wkładamy mięso i smażymy z obu stron na złoty kolor po czym dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę,podlewamy niewielka ilością wody i smażymy do miękkości

Porady

usmażony karczek podajemy z ziemniakami , kluskami, frytkami i ulubioną sałatka lub surówką

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: kuchniaodserca kuchniaodserca

Karczek z patelni grillowej

Gdy znudziły się kotlety, na dworze zrobiło się zimno.... nic lepszego na obiad niż karczek z grilla

kategoria: Dania główne opublikowany: 20.11.2014 | wyświetlono: 4862 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: e-jola1 e-jola1

Karczek gotowany

Przepis jest bardzo prosty i można go modyfikować wedle uznania

kategoria: Dania główne opublikowany: 01.03.2013 | wyświetlono: 28749 Książki kucharskie: 33 | Polecenia: 3
Dodane przez: anka1988 anka1988

Karczek w marynacie

Dzięki marynowaniu mięso zyskuje na smaku.

kategoria: Dania główne opublikowany: 10.08.2016 | wyświetlono: 9351 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: aniulek123 32511998_232628547508712_1539186600938831872_n

KARCZEK PIECZONY Z ZIEMNIACZKAMI

Smaczny,szybki pomysł na obiad:))

kategoria: musy Dania główne Dania jednogarnkowe opublikowany: 06.09.2013 | wyświetlono: 55185 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE