Karczek pieczony w ziołach i glazurze musztardowo-miodowej
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- ok 1,2 kg karkówki
2 szalotki
2 łyżki ziół staropolskich ( czosnek, cebula, kminek, imbir, majeranek, tymianek, oregano)
łyżka musztardy
łyżka miodu lipowego
sól
Wystaw ocenę:
4.8 (5 ocen)
Karczek pieczony w ziołach i glazurze musztardowo-miodowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Karkówkę dokładnie umyć, osuszyć i natrzeć ziołami i solą. Posmarować mieszanką musztardy z miodem. Umieścić w naczyniu żaroodpornym z przykryciem.
Obłożyć pokrojonymi na połówki szalotkami.
Zostawić w lodówce na dwie godziny.
Następnie umieścić naczynie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 1 godzinę 15 min.
Gorące mięso doskonale pasuje do obiadu, a już schłodzone można pokroić na kanapki.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Karczek pieczony
Karczek pieczony jest doskonały na zimno. Karczek pieczony do chleba świetnie sprawdzi się zamiast wędliny. Pieczony karczek jest pyszny również na ciepło z sosem i ziemniakami. Ponadto karczek pieczony w piekarniku to okazja do kontrolowania ilości przypraw. Oto pyszny sposób na karczek pieczony w...
Komentarze