Karczek pieczony w ziołach
- 8 godz.
Składniki:
- Karczek około 2 kg
4 ząbki czosnku
Zioła suszone: majeranek, słodka papryka, ostra papryka, gorczyca, kolendra, rozmaryn,
jałowiec
pieprz, sól
4 Liście laurowe
Pół szklanki oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarczek pieczony w ziołach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć, osuszyć i włożyć do miski.
- 2. Natrzeć olejem, czosnkiem, solą, pieprzem i ziołami. Obok mięsa położyć kilka listków laurowych i ziaren jałowca. Mięso włożyć do lodówki na 24 godziny.
- 3. Następnie karczek piec w 200 stopniach C tyle godzin ile kilogramów waży. Czyli 2 kg pieczemy 2 h.
Porady
Mięso można związać sznurkiem, żeby się nie rozleciało podczas pieczenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Karczek pieczony
Karczek pieczony jest doskonały na zimno. Karczek pieczony do chleba świetnie sprawdzi się zamiast wędliny. Pieczony karczek jest pyszny również na ciepło z sosem i ziemniakami. Ponadto karczek pieczony w piekarniku to okazja do kontrolowania ilości przypraw. Oto pyszny sposób na karczek pieczony w...
KURCZAK PIECZONY W ZIOŁACH
Taki kurczak pieczony to propozycja nie tylko niedzielnego ale i świątecznego obiadu. Przygotowuje się go szybko, bo wystarczy go natrzeć ziołami, wstawić do piekarnika i danie "robi " się samo. Na dodatek w tym samym czasie można wstawić do piekarnika ziemniaczki i obiad mamy z głowy, zapraszam:)
Komentarze