Karczek pieczony w rękawie

  • wyświetlono: 19095 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Karczek pieczony w rękawie, doskonały na obiad, sprawdzi się także podany na zimno do kanapek

Agiatisnow
  • 13 porcje

Składniki

2kg karczku
4-5 łyżek oleju
łyżeczka ostrej papryki
łyżeczka soli
łyżeczka pieprzu,
łyżeczka oregano,
2 listki laurowe,
ząbek czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Karczek pieczony w rękawie

  • 1. Zaczynamy od nastawienia piekarnik na 200*C.
    W między czasie mięso wkładamy do większej miski.
    Ziołową marynatę zrobimy w mniejszej misce, olej plus przyprawy (bez ziela angielskiego i czosnku) mieszamy, wszystkie składniki musimy dokładnie wymieszać.
    Następnie przelewamy wszystko do karczku, smarujemy marynatą z każdej strony.
    Odstawiamy na 15-20 minut( najlepiej jednak na całą noc).
    Karczek wkładamy do rękawa, z jednej strony już zawiązany, dorzucamy liść laurowy oraz ząbek czosnku.
    Zawiązujemy/zamykamy rękaw z drugiej strony.
    Przekładamy mięso zawinięte w rękaw na blachę do pieczenia.
    Nakłuwamy rękaw w kilku miejscach.
    Pieczemy 2 godziny.
    Podajemy na gorąco do obiadu, lub na zimno do kanapek, obie wersje są bardzo smaczne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

wieprzowinakolacjaobiadkarczekrękaw do pieczenia

Komentarze

Podobne przepisy

Prosty schab pieczony w rękawie

Dodane przez: AnetaJ

Prosty schab pieczony w rękawie

Soczysty, mięciutki, pełen ziołowego...

Szynka pieczona

Dodane przez: Klaudia0318

Szynka pieczona w rękawie

Nie ma nic lepszego na kanapki...

Żeberka pieczone w rękawie

Dodane przez: Skotka

Żeberka pieczone w rękawie

Rozpływające się w ustach, soczyste,...

Kurczak Pieczony w Rękawie

Dodane przez: Gosiaczek 93

Kurczak Pieczony w Rękawie

Kurczak nadaje się świetnie na...

Soczysty Schab Pieczony w Rękawie.

Dodane przez: Słodko Słodka

Soczysty Schab Pieczony w Rękawie

Bardzo dobry aromatyczny i soczysty...

zapiekany schab z morelami

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Schab z morelami pieczony w rękawie

Bardzo lubię pieczone mięsa w rękawach,które...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE