Karczek czosnkowy z musztardą
- 20 min
Składniki:
- 1,5 kg karczku
8 ząbków czosnku
3 cebule
Marynata:
3 – 4 łyżki musztardy
1 łyżeczka soli
1 łyżka oleju
½ łyżeczki pieprzu
½ łyżeczki majeranku
½ łyżeczki tymianku
Karczek czosnkowy z musztardą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć. W mięsie zrobić niewielkie otwory i wsadzić w nie czosnek. Wszystkie składniki marynaty połączyć i natrzeć nią mięso. Włożyć do rękawa do pieczenia i marynować przynajmniej dobę. Po tym czasie do rękawa włożyć pokrojone w ósemki cebule. Mięso piec ok. 1,5 godziny w 160 stopniach z funkcją termo obiegu.
Podobne przepisy
Komentarze