Kapustka wigilijna
- 15 min
Składniki:
- 1,5 kg kapusty kiszonej
1 kg pieczarek
150 g masła
1 łyżeczka majeranku
4 listki laurowe
2 kostki grzybowe
pieprz ziołowy
sól
olej
Kapustka wigilijna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę kiszoną obgotowujemy, odlewamy i smażymy partiami na maśle. Pieczarki obieramy, kroimy w talarki i smażymy na oleju. Kapustę i pieczarki przekładamy do garnka, dodajemy listki laurowe, kostki grzybowe, doprawiamy majerankiem, solą i pieprzem ziołowym. Następnie wlewamy wodę (tyle, aby nie przykryła kapusty). Całość dusimy do miękkości.
Podobne przepisy
Komentarze