Kapusta zasmażana z jarmużem
- 60 min
Pyszna młoda kapustka w sam raz na obiad w tak upalne dni jak dzisiaj
- 60 min
Składniki:
- mała główka młodej kapusty lub pół główki dużej
1 cebula
1 mała marchewka
3 listki jarmużu,
koperek
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKapusta zasmażana z jarmużem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę zeszklić na 1 łyżce masła, dodać drobno poszatkowaną kapustę, podlać małą ilością wody i gotować około 20 minut
- 2. Do kapusty dodać startą na drobnych oczkach marchewkę i pogotować 5 minut
- 3. Dodać jarmuż pokrojony w cienkie paseczki i dusić około 5 minut.
- 4. 2 łyżeczki mąki rozprowadzić w 2 łyżkach wody i dodać do kapusty.
- 5. Kapustę doprawić solą i pieprzem do smaku oraz drobno pokrojonym koperkiem.
Porady
Jeśli nie posiadacie jarmużu to nie musicie go dodawać, ale ja postanowiłam urozmaicić kapustę, a że w moim ogródku rośnie sobie i sztuka jarmużu więc staram się go dodawać do potraw. Po więcej przepisów zapraszam na mojego bloga http://kucharzenieedi.pl/
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze