Kapusta zasmażana według przepisu mojej teściowej

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Kapusta zasmażana nadaję się na danie główne z ziemniakami lub jako zwykłą przekąskę do zjedzenia z pieczywem.

  • 60 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 główka kapusty białej
    3 marchewki
    2 cebule
    4 listki liścia laurowego
    4 ziarenka ziela angielskiego
    4-5 kropel octu
    2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
    2 łyżki mąki + woda
    sól , pieprz oraz vegeta do smaku

Kapusta zasmażana według przepisu mojej teściowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Marchewkę oraz cebule obieramy. Kapustę szatkujemy. Cebulkę pokrojoną w piórka podsmażamy na oleju. Jak zmięknie dodajemy poszatkowaną kapustę oraz marchewkę pokrojoną w kostkę, liście laurowe oraz ziele angielskie . Dusimy kapustę na oleju , od czasu do czasu mieszając Gdy kapusta zmięknie dodajemy ocet oraz koncentrat pomidorowy. Chwilę dusimy i dodajemy zawiesinę ( 2 łyżki mąki łączymy z wodą ). Przyprawiamy do smaku. Danie można posypać koperkiem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy