Dodane przez: rafal salwiak
KAPUSTA Z GRZYBAMI (WIGILIJNY BIGOS)
- wyświetlono: 8235 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Idealny dla jarosza i jako postne danie
60min PT60M
Składniki
Kiszona kapustapieczarki
masło
ziele angielskie
liść laurowy
pieprz sól
przyprawa do dań z kapusty
Sposób przygotowania przepisu:
KAPUSTA Z GRZYBAMI (WIGILIJNY BIGOS)
- 1. Kapustę płuczemy, zalewamy wodą i ją gotujemy do miękkości.
- 2. Pieczarki obieramy,kroimy na mniejsze kawałki i dusimy na maśle.
- 3.
Gdy kapusta jest już miękka odcedzamy ją pozostawiając wody na tyle, abyśmy mogli jeszcze dusić nasz bigos i aby nam się nie przypalił, wsypujemy do całości pieczarki dodajemy przyprawy i wszystko razem jeszcze chwilę gotujemy, na końcu przyprawimy do smaku przyprawą do dań z kapusty.
Porady
zamiast pieczarek możemy dodać świeżych leśnych grzybów lub suszonych
Podobne przepisy
Dodane przez: blog_magicznezyciemarty
Bigos z włoskiej kapusty
Oj marzył mi się taki bigos z młodej...
Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog
Kapusta z grzybami (bigos) z dodatkiem miodu
Kapusta z grzybami (bigos) z dodatkiem...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze