Dodane przez: Ania79
Kapusta z grzybami wigilijna
- wyświetlono: 511 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Kapusta z grzybami to świetna propozycja na wigilijny stół.
Małgorzata Orłowska
10 porcje 
60min PT60M
Łatwy
Składniki
1 kg kiszonej kapusty,20 dag suszonych grzybów,
cebula,
4 łyżki oleju rzepakowego,
2 liście laurowe,
3 ziela angielskie,
sól, pieprz do smaku,
1 łyżka przyprawy do bigosu.
Sposób przygotowania przepisu:
Kapusta z grzybami wigilijna
- 1.
Grzyby namaczamy w letniej wodzie i odstawiamy aż zmiękną (2-3 godziny).
Kapustę mocno odciskamy.
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na oleju.
Do garnka wrzucamy kapustę, cebulę wraz z olejem i podlewamy odrobiną ilością wody z moczenia grzybów.
Wrzucamy liście laurowe, ziele, grzyby i pieprz.
Dusimy na małych ogniu często mieszając około 40--45 minut.
Doprawiamy do smaku.
Smacznego ;)
Porady
Do kapusty można dodać kilka suszonych śliwek.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze