Kapusta z grzybami leśnymi

  • wyświetlono: 2092 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Tak przygotowaną kapustę podałam córce na kolację wigilijną z makronem łazankowym,baaardzo jej smakowało :-)

evita0007

Składniki

650g kapusty kiszonej z dodatkiem marchwi
1 spora garść grzybów suszonych u mnie prawdziwki i podgrzybki
1 średnia cebula
3 liscie laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
4 ziarna jałowca
5-6 kulek pieprzu
1 łyzka przyprawy do bigosu
7-8 dużych łyżek oleju rzepakowego

Sposób przygotowania przepisu:

Kapusta z grzybami leśnymi

  • 1. Kapustę jesli jest zbyt mocno kwaśna przepłukać,odcisnąć i poszatkować drobniej.
  • 2. Przełożyć do garnka,dodać pokruszone grzyby,liście laurowe,jałowiec,pieprz,ziele ang.i przyprawę do bigosu,zalać wodą i gotować do miękkości.Następnie odcedzic na durszlaku.
  • 3. Na patelni rozgrzać olej , dodać drobno posiekaną cebulę,zeszklić.
  • 4. Blaszkę lub naczynie żaroodporne wysmarować olejem ,przełożyć odsączoną kapustę ,po wierzchu polać cebulką razem z olejem. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem/wymieszać. Przykryć i,zapiekać około 40 minut i gotowe . . .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakikapustagrzyby leśnedanie świąteczneWigiliaBoże_Narodzenie

Komentarze

Podobne przepisy

bardzo jesienne leśne danie

Dodane przez: Neblina36

Roladki z grzybami leśnymi

Roladki z kurczaka faszerowane...

nalesniki

Dodane przez: maalikaa

Naleśniki z grzybami leśnymi

Pyszne naleśniki z nadzieniem...

Kaszotto

Dodane przez: agusol

Kaszotto z grzybami leśnymi

Kaszotto to smaczne , sycące i...

risotto

Dodane przez: marysiaz

Risotto z grzybami leśnymi

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu...

Dodane przez: Brenia

Wigilijna kapusta z grzybami

Jedno z tradycyjnych dań wigilijnych

Kulebiak z kapustą i grzybami

Dodane przez: luna19

Kulebiak z kapustą i grzybami

Doskonały w smaku kulebiak z kapustą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE