Kapusta z grochem i podsmażoną cebulką
Bożena
- 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Polecam smaczną kapustę z grochem oraz podsmażaną cebulką ,którą serwujemy na wigilijny stół.
Jest to tradycyjna kapusta którą przygotowywała moja babcia i mama, a teraz przygotowują ją ja.
- 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- kapusta kiszona 600 g,
groch cały 300 g,
cebula duża 1szt,
masło 2 łyżki,
pieprz mielony i sól do smaku,
liść laurowy 2,
ziele angielskie 3 ziarenka,
cząber,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DodatkiKapusta z grochem i podsmażoną cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnego dnia ugotować go w wodzie w której się moczył do miękkości, nie rozgotować.
Kapustę opłukać (jeżeli jest zbyt kwaśna ) i drobno pokroić.
Zalać wodą , dodać przyprawy i gotować w odkrytym garnku około 30 minut do miękkości, odcedzić, połączyć z ugotowanym grochem.
Cebulę obrać podsmażyć na maśle do zeszklenia.
Podsmażoną cebulkę dodać do kapusty z grochem i wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze