Kapusta z grochem i grzybami

  • wyświetlono: 758 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

zwykle są przepisy na kapustę z grochem albo kapustę z grzybami. ja zawsze łącze te dwie receptury :)

małgorzata kwiatkowska

Składniki

Składniki:
2 kg kiszonej kapusty
0,5 kg grochu łuskanego
2 cebule
10 dag suszonych grzybów
1 łyżka kminku całego
sól, pieprz, cukier
olej do smażenia
4 liście laurowe
6 kulek ziela angielskiego

Sposób przygotowania przepisu:

Kapusta z grochem i grzybami

  • 1. Groch zalewamy wodą i pozostawiamy najlepiej na całą noc. Grzyby zalewamy zimna woda i czekamy około pół godziny żeby się namoczyły. Następnie gotujemy groch około 1 godziny aż do miękkości. Ale nie może być rozgotowany.
  • 2. Kiszona kapustę płuczemy w zimnej wodzie a następnie siekamy ją. Następnie gotujemy w osobnym garnku z listkami laurowymi, zielami angielskimi i kminkiem. Cebulę kroimy w kostkę, a grzyby w paseczki i podsmażamy na oleju.
  • kapusta z grochem i grzybami3. Później dodajemy do gotującej się kapusty. Kapustę gotujemy około 1,5 godziny. Gdy kapusta będzie ugotowana, dodajemy groch. Doprawiamy wg smaku solą, pieprzem i cukrem. Pachnie pięknie i świątecznie :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaszkola_babciświęta bożego narodzeniakapusta z grzybamikapusta z grochem

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z kurczakiem, kapustą pekińską i ryżem

Dodane przez: KasiaKitek

Sałatka z kurczakiem, kapustą pekińską i...

Kolejna już moja szybka, smaczna...

sałatka z kapustą pekińską i brokułem

Dodane przez: M_Z

Sałatka z kapustą pekińską i brokułem

Idealnie nadaje się jako dodatek...

Sałatka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sałatka z kapusty pekińskiej, marchewki i...

Jest to sałatka, którą możemy wykonać...

Z kapusty i jabłka

Dodane przez: RedakcjaPP

Z kapusty i jabłka

Smakuje wybornie. Podaję ją do...

image-1pysykx

Dodane przez: viki2903

sałatka z kapusty pekińskiej i tuńczyka

sałatka z kapusty pekińskiej i...

sałatka

Dodane przez: izaa_a

sałatka z wędliną i kapustą pekińską

smaczna i szybka do zrobienia

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE