Kapusta z grochem

  • wyświetlono: 1117 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Prosta, tradycyjna potrawa której nie może zabraknąć na Wigilijnym stole.

ja
  • 120min

Składniki

-2 kg kiszonej kapusty
-1 kg żółtego grochu
-5 liści laurowych
-5 ziaren ziela angielskiego
-10 ziaren pieprzu
-około 2-3 łyżki przyprawy uniwersalnej
-pieprz do smaku
-woda

Sposób przygotowania przepisu:

Kapusta z grochem

  • 1. Groch namaczamy na noc w wodzie. Następnego dnia w tej samej wodzie gotujemy go do miękkości. (Około 40 minut) Następnie odcedzamy.
  • 2. Jeśli kapusta jest zbyt kwaśna moczymy ją w wodzie. Odciskamy, siekamy i wrzucamy do garnka. Podlewamy około 2 szklankami wody, dodajemy pieprz ziarnisty, ziele angielskie i liście laurowe i gotujemy do miękkości (około godzinę) często mieszając i uzupełniając wodę.
  • 3. Gdy kapusta będzie miękka dodajemy odcedzony groch, obficie doprawiamy według uznania przyprawą uniwersalną i pieprzem. Gotujemy jeszcze 15 minut często mieszając.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie wegetariańskietania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcikapustakapusta kiszonadanie świąteczneWigiliapotrawa wigilijnagrochkarnawałboże narodzeniedla wegetariankuchnia polskaSylwesterwitaminydanie wegańskiedla jaroszytradycjakapusta z grochemżółty groch

Komentarze

Podobne przepisy

Kapusta z grochem

Dodane przez: Doraa

Kapusta z grochem

To jedno z wigilijnych dań, goszczące...

Kapusta z grochem

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Kapusta z grochem

Kapusta z grochem to danie typowo...

Kapusta

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kapusta z grochem i ziemniakami

Niesamowicie sycące danie w sam...

Kapusta z grochem

Dodane przez: Cukiereczek

Kapusta z grochem

To tradycyjne wigilijne danie jem...

kapusta z grochem

Dodane przez: lidyia

Wigilijna kapusta z grochem

Na moim stole wigilijnym zawsze...

Dodane przez: KingaM4444

Kapusta z grochem

Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE