Kapusta z fasolą i grzybami

  • wyświetlono: 3640 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 1

Z tą kapustą wigilijną różnie już bywało. Czasem była sama, bez grzybów, czasami z grochem, czasami z fasolą. W tym roku poszłam na łatwiznę i przygotowałam kapustę z fasolą z puszki. Wyszło rewelacyjnie - szybko i smacznie :)

AnetaJ

Składniki

50 dag kwaszonej kapusty
3-4 suszone grzyby
1 puszka białej fasoli
średnia cebula
2 łyżki oleju słonecznikowego
majeranek, sól, pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kapusta z fasolą i grzybami

  • 1. Grzyby umyć, namoczyć przez noc i ugotować w tej samej wodzie. Kapustę, jeśli jest bardzo kwaśna, przepłukać. Następnie drobno posiekać, zalać wywarem z grzybów oraz dodać pokrojone grzyby. W razie potrzeby dolać wody. Gotować około 20-30 minut.
  • 2. Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażyć na oleju, następnie dodać do kapusty. Do kapusty dodać odsączoną fasolę i jeszcze raz zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem.

Porady

Zamiast fasoli z puszki można do kapusty dodać fasolę perełkę lub groch - około 20dag. Groch lub fasolę moczyć całą noc w wodzie, a następnie ugotować do miękkości dodając majeranek, sól i pieprz i całość dodać do kapusty z grzybami i cebulką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylakiszona kapustaWigiliabiała fasolaKapusta z fasolą i grzybami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety z kapustą i grzybami

Dodane przez: joanna30

Krokiety z kapustą i grzybami

Najlepiej smakują z leśnymi suszonymi...

Pieczona kapusta czerwona z fasolą i jabłkami

Dodane przez: Mniam1

Pieczona kapusta czerwona z fasolą i jabłkami

Mięsiste, duże ziarna fasoli z...

Krokiety z kapustą i grzybami

Dodane przez: Izabela77

Krokiety z kapustą i grzybami

Najlepsze z krokietów - z kapustą...

Pierożki z kapusta i grzybami

Dodane przez: Świeca Urszula

Pierożki z kapustą i grzybami

Polecam pyszne pieczone pierożki...

łazanki z kapustą i grzybami

Dodane przez: agarybak76

Łazanki z kapustą i grzybami

Polecam, jako jedno z postnych...

Krokiety z grzybami i kapustą w waflu

Dodane przez: bienpyt

Krokiety z grzybami i kapustą w waflu

Danie dla zapracowanych, gdy nie...