Kapusta po węgiersku
Składniki:
- ● główka kapusty włoskiej
● 2 marchewki
● 3 cebule
● 30 dag cienkiej kiełbasy
● 1/2 kostki masła
● duża czerwona papryka
● 40 dag pieczarek
● 2 wołowe kostki rosołowe
● przyprawy: przyprawa uniwersalna, pieprz, sól
● łyżka mąki
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKapusta po węgiersku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule obieramy i kroimy
w piórka. Podsmażamy na maśle.
Kapustę szatkujemy, dodajemy
do cebuli. Dusimy. -
2.
Marchewki ścieramy na
tarce o dużych oczkach. Pieczarki
kroimy w plasterki, paprykę
w cienkie słupki, a kiełbasę
w kostkę. Podsmażamy
z marchewką. Przekładamy
do kapusty. Wkruszamy kostki,
doprawiamy. Dusimy do
miękkości. Zagęszczamy łyżką
mąki wymieszanej z wodą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta włoska
Notka redakcyjna
PPK_02-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze