Chcecie przepis na pyszną kapustę kiszoną z dodatkiem kaszy jęczmiennej oraz cebulką podsmażona na większej ilości oleju? jeśli zaciekawił was pomysł zapraszam do zapoznania się z przepisem
Kapusta kiszona z kaszą na oleju z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do garnka wlać litr wody dodać pokrojoną kapustę, ziela oraz liście zagotować a następnie gotować na wolnym ogniu do miękkości kapusty w trakcie dodać przyprawę uniwersalną
2.Gdy kapusta jest już miękka wsypać kaszę i co jakiś czas mieszając gotować na wolnym ogniu pod pół przykrytą pokrywką do miękkości kaszy a w międzyczasie na rozgrzanym oleju usmażyć cebulkę na lekko złoty kolor
3.Usmażoną cebule dodać do gotującej się kapusty z kaszą i nadal dusić na bardzo wolnym ogniu co jakiś czas mieszając przez 15 - 20 minut aż kapusta zrobi się kleista. Na koniec dodać świeżo zmielony pieprz zamieszać i gotowe
Komentarze