Kapusta kiszona z boczkiem wędzonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby namoczyć w gorącej wodzie. Pokroić w paski.
Cebule obrać i pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju.
Kapustę lekko odcisnąć i pokroić nożem.
Włożyć do garnka z grzybami i przyprawami i cebulą.
Boczek pokroić w grubą kostkę i włożyć do kapusty.
Gotować do miękkości , około 1 godziny, doprawić pieprzem
Porady
Najlepszy jest boczek wędzony surowy ,ma lepszy aromat
Komentarze