Kapusta - dymfowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.-KAPUSTĘ MYJEMY ,SZATKUJEMY DAJEMY DO GARNKA
-BOCZEK KROIMY NA KOSTECZKĘ I TOPIMY NA PATELNI
-CEBULĘ KROIMY NA KOSTECZKĘ I DODAJEMY DO KAPUSTY
-WLEWAMY STOPIONY BOCZEK RAZEM Z TŁUSZCZEM (BOCZEK POWODUJE ŻE KAPUSTA NIE JEST SUCHA I JEST SZKLISTA)
-DODAJEMY PRZYPRAWY I OCET
-WSZYSTKO RAZEM MIESZAMY
2.-PODLEWAMY KAPUSTĘ 1/2 SZKLANKI WODY I DYMFUJEMY POD PRZYKRYCIEM CO CHWILĘ MIESZAJĄC JAK WODA WYPARUJE DOLEWAMY PONOWNIE.
-POWTARZAMY TAK AŻ KAPUSTA BĘDZIE MIĘKKA
Komentarze