Kapusta czerwona z rzodkiewkami, marchewką i porem na mleku kokosowym
chilibabeczkazpieprzem
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Przepyszne warzywa duszone w sosie własnym na mleku kokosowym, doprawione miodem i cytryną sprawdzą się szczególnie w ciepłe wiosenne dni. Dodatek rzodkiewek nadał lekkiej pikanterii, ale nie zaburzył harmonijności bukietu warzywnego. Danie smakowało przede wszystkim tym, co rzodkiewek nie lubią :)
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/4 małej główki kapusty czerwonej
1/2 pora (biała część)
1 marchewka
5 dużych rzodkiewek
kilka świeżych liści rzodkiewek
1-2 łyżeczki miodu
sól, świeżo mielony pieprz i płatki chili do smaku
mleko kokosowe do smaku
sok z połowy cytryny
1-2 łyżki oleju do podsmażenia warzyw
1 łyżka mąki do zagęszczenia (opcjonalnie)
5 (2 ocen)
Zobacz również:
DodatkiKapusta czerwona z rzodkiewkami, marchewką i porem na mleku kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie warzywa oczywiście myjemy.
Kapustę drobno szatkujemy, marchewkę i pora kroimy w plasterki, a rzodkiewki w zapałki.
Rozgrzewamy tłuszcz na patelni z grubym dnem. Na niej podsmażamy kapustę przez około 2-3 minuty, następnie dodajemy marchewkę i miód, mieszamy i podsmażamy kolejne 2 minuty. Dodajemy rzodkiewki i pora, podsmażamy dosłownie minutę i podlewamy niewielką ilością wody, tak aby warzywa miały się w czym dusić . Dusimy pod przykryciem kilka minut, warzywa powinny być al dente. Doprawiamy solą, pieprzem, chili i sokiem z cytryny. Podlewamy mlekiem kokosowym, dodajemy młode liście rzodkiewek i dusimy jeszcze kilka chwil. Jeżeli dodamy więcej mleka i konsystencja będzie zbyt płynna, możemy zagęścić całość zawiesiną z mąki i mleka.
Kapusta z warzywami jest świetnym dodatkiem do mięs, ale solo smakuje równie wybornie :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Marynowana kapusta czerwona
Kapusta to warzywo które często gości w mojej kuchni w różnej postaci. Kupiłam piękna małą główkę czerwonej kapusty, z której części zrobiłam sałatkę do słoików wzbogaconą o przyprawy przywodzące wspomnienia pysznej kuchni śląskiej. Kapusta z takiego słoiczka to już prawie gotowa sławna sałatka z jabłkiem...
Koktajl na mleku kokosowym
Bardzo smaczny mleczny koktajl, który zrobiony jest na mleku kokosowym z dodatkiem banana, mandarynek i gruszki. Koktajl doda nam mnóstwo witamin, a przy tym jest baaardzo ale to baaardzo pyszny! Największą zaletą tego koktajlu według mnie jest to, że jest bez dodatku cukru a jest bardzo słodki za sprawą...
Czerwona kapusta z marchewką i koperkiem
Jako dodatek do drugiego dania polecam pyszną czerwoną kapustę, doskonale sprawdzi się z ziemniakami i mięsem duszonym w sosie, ja tak podałam i było bardzo smacznie. Kapustę duszę na maśle tak długo, aż będzie się rozpływała w ustach. A jak jest u Was lubicie czerwoną kapustę? Zapraszam :)
Komentarze