Kapusta czerowna na ciepło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę umyj i poszatkuj.
Przełóż do garnka zalej wodą tak by kapusta była cała przykryta, dodaj ziele angielskie i liść laurowy, rodzynki i pokrojone śliwki.
Gotuj do momentu aż kapusta zrobi się miękka.
2.Kapustę odcedź, dolej wina, octu.
Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę.
Podsmaż na maśle aż się zeszkli, dodaj mąki, przemieszaj.
Zasmażkę z cebuli dodaj do kapusty.
Dopraw do smaku.
Komentarze