Kapuśniak z pomidorami

  • wyświetlono: 584 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Dobrze rozgrzewająca zupa, gęsta i sycąca jak dwudaniowy obiad

  • 40min

Składniki

50 dag kapusty kiszonej
30 dag wędzonego boczku
30 dag wędzonej kiełbasy
2 marchewki
pietruszka
½ selera
duża cebula
4 średnie ziemniaki
puszka krojonych pomidorów
2-3 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
parę ziaren pieprzu
2 łyżeczki majeranku
łyżka posiekanej natki pietruszki
olej do smażenia
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Kapuśniak z pomidorami

  • 1. Ziemniaki myjemy i gotujemy osobno w łupinach, po ostygnięciu obieramy i kroimy w kostkę.
  • 2. Oczyszczoną marchewkę, pietruszkę i seler ucieramy na tarce na cienkie plasterki i wrzucamy do 2 l gotującej się wody. Dodajemy ziele angielskie, liście laurowe i pieprz w ziarnach. Gotujemy 10 minut.
  • 3. Dokładamy pokrojoną kapustę i pomidory. Kiełbasę kroimy na plasterki, boczek w kostkę i razem z posiekaną cebulą smażymy na oleju. Przekładamy do zupy. Gotujemy około 40 minut do miękkości kapusty. Przed końcem gotowania wkładamy ziemniaki. Przyprawiamy majerankiem, solą i pieprzem, posypujemy natką pietruszki.













Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiszkola_babciPomidoryzupaKapuśniak

Komentarze

Podobne przepisy

Kapuśniak z młodej kapusty

Dodane przez: bogusia82

Kapuśniak z młodej kapusty

Taką zupę często przyrządzam wiosenną...

image-186b0q2

Dodane przez: kulada333

Kapuśniak z małymi pulpetami

gotujemy kapuśniak

Kapuśniak z młodej kapusty

Dodane przez: bienpyt

Kapuśniak z młodej kapusty

Sycąca zupa z dodatkiem młodej...

Kapuśniak z młodej kapusty

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Kapuśniak z młodej kapusty

Nie wiem, czy jest ktoś, kto wyobraża...

Kapuśniak z młodej kapusty

Dodane przez: mysza75

Kapuśniak z młodej kapusty

Bardzo lubię kapuśniaczek z młodej...

Kapuśniak z młodej kapusty

Dodane przez: kasik1p3

Kapuśniak z młodej kapusty

Szybka zupa z młodej kapusty.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE