Kapuśniak z pieczonymi żeberkami
- 60 min
Składniki:
- kiszona kapusta 1/2 kg
wywar warzywny 1,5 litra
żeberka 1 kg.
kminek 2 łyżeczki
papryka słodka mielona 2 łyżki
olej
słonina 200 g
ziemniaki 5 sztuk
majeranek otarty
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Zobacz również:
ZupyKapuśniak z pieczonymi żeberkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. żeberka myję ,osuszam ,kroję na paski ,w miseczce mieszam paprykę z kminkiem wlewam olej ,smaruję żeberka ,układam na blaszce i piekę w piekarniku do miękkości.Do wywaru warzywnego dodaję kapustę i gotuję około 40 minut ,ziemniaki kroję w drobną kostkę , dodaję do wywaru ,słoninkę kroję w drobną kostkę i wytapiam na patelni,dodaję do zupy, doprawiam solą i pieprzem, majerankiem.Porcję żeberka przekładam na talerz ,zalewa kapuśniakiem, posypuję natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ŻeberkaNotka redakcyjna
PP_02-2016Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze