Kapuśniak z pekinki na kiełbasie

  • wyświetlono: 236 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Nie da się ukryć, że bardzo lubimy kapustę pekińską. Bardzo często gości na naszym stole. Kapuśniak z pekinki na dobrej kiełbasie jest pyszny. Polecam.

ewaeu
  • 1 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

duża cebula
ząbek czosnku
2-3 łyżki smalcu ze skwarkami ( mój własnej roboty )
400 g cienkiej kiełbasy
marchewka
pietruszka
kawałek selera
3-4 ziemniaki
1/2 kapusty pekińskiej ok. 400 g
słoik krojonych pomidorów w zalewie ( może być puszka 400 g )
listek laurowy
3 kulki ziela angielskiego
łyżeczka cukru
łyżeczka przyprawy do bigosu i potraw z kapustą
pieprz młotkowany z kolendrą
sól do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Kapuśniak z pekinki na kiełbasie

  • 1. W garnku, na smalcu zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę i drobno pokrojony czosnek. Dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę i dusić kilka minut na małym ogniu. Dodać starte na tarce na grubych oczkach marchewkę, pietruszkę i selera. Dusić i mieszać kilka minut. Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i 1/5 litra przegotowanej, gorącej wody. Dodać pokrojoną- poszatkowaną kapustę i listek laurowy, ziele angielskie. Gotować kilka minut na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. Dodać pomidory, cukier, przyprawę do potraw z kapustą, pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Gotować jeszcze kilka minut. Zupę podawać gorącą. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupaKapuśniakrodzinny obiadkapuśniak z pekinkikapuśniak na kiełbasie

Komentarze

Podobne przepisy

kapuśniak z kaszą

Dodane przez: monikaT83

Kapuśniak na rosole z kaszą i ogórkiem

Pyszna rozgrzewająca i sycąca zupa....

Kapuśniak na wędzonych żeberkach z suszonymi grzybami

Dodane przez: afrodyta

Kapuśniak na wędzonych żeberkach z suszonymi...

Aromatyczna, rozgrzewająca i syta...

Kapuśniak na żeberkach

Dodane przez: Skotka

Kapuśniak na żeberkach

Pyszna, rozgrzewająca zupa z kiszonej...

image-260ydjw

Dodane przez: Pattka89

Prosty kapuśniak na żeberkach

Chciałabym przedstawić Wam moją...

image-0rn21kn

Dodane przez: TasteTherapy

Tradycyjny kapuśniak na żeberkach

Czasem mam tak, że nachodzi mnie...

image-09i8c05

Dodane przez: Sliczna6

Kapuśniak na żeberkach

Kapuśniak lub kwaśnica...pyszna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE