Kapuśniak z młodej kapusty na żeberkach wieprzowych
Angelika B
- Dla 8 osób
- Łatwy
Zakupy :
0.5kg żeberek wp,
Kości wędzone bądź boczek,
Mała główka młodej kapusty,
Jarzynka ,
3-5 ziemniaków (zależy od wielkości)
Koperek ,
Koncentrat pomidorowy,
Wywar:
2L wody(bądź tyle by zakryć mięso)
0.5kg żeberek wp,
Kość wędzona bądź boczek w kawałku,
Jarzynka,
4 listki laurowe ,
4 ziela angielskie.
Gotujemy żeberka, kiedy się zszumują dodajemy kości wędzone oraz liścia, ziele , sól , pieprsz,gotujemy do miękkości mięsa.
Dodajemy jarzynke gotujemy do miękkości(wyciągamy białe warzywa oraz mięso)
Dodajemy ziemniaki razem z kapustą gotujemy ok 15min doprawiamy solą, pieprzem i dodajemy łyżkę koncentratu pomidorowego i koperek .
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Zakupy :
0.5kg żeberek wp,
Kości wędzone bądź boczek,
Mała główka młodej kapusty,
Jarzynka ,
3-5 ziemniaków (zależy od wielkości)
Koperek ,
Koncentrat pomidorowy,
4 listki laurowe ,
4 ziela angielskie.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kapuśniak z młodej kapusty na żeberkach wieprzowych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
0.5kg żeberek wp,
Kości wędzone bądź boczek,
Mała główka młodej kapusty,
Jarzynka ,
3-5 ziemniaków (zależy od wielkości)
Koperek ,
Koncentrat pomidorowy,
Wywar:
2L wody(bądź tyle by zakryć mięso)
0.5kg żeberek wp,
Kość wędzona bądź boczek w kawałku,
Jarzynka,
4 listki laurowe ,
4 ziela angielskie.
Gotujemy żeberka, kiedy się zszumują dodajemy kości wędzone oraz liścia, ziele , sól , pieprsz,gotujemy do miękkości mięsa.
Dodajemy jarzynke gotujemy do miękkości(wyciągamy białe warzywa oraz mięso)
Dodajemy ziemniaki razem z kapustą gotujemy ok 15min doprawiamy solą, pieprzem i dodajemy łyżkę koncentratu pomidorowego i koperek .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Kapuśniak z młodej kapusty kiszonej na żeberkach
Jak wam mija środek tygodnia ? Mi jakoś w miarę fajnie choć miałam kilka spraw do załatwienia to obiad obowiązkowo musiał być a że jestem fanką kiszonej kapusty, uwielbiam ją w każdej postaci dlatego dziś postanowiłam ugotować pyszny kapuśniaczek. Jak nigdy cały poszedł nic nie zostało, to chyba o czymś...
Komentarze