Di
Pyszna klasyka, która zawsze świetnie smakuje.
4.99 (181 ocen)
Porady
(*) Do zupy można dodać zasmażkę (na końcu), ale kapuśniak i bez niej jest pyszny. Kolejnym opcjonalnym dodatkiem jest pokrojony w kostkę i podsmażony boczek (razem z cebulą). Można również dodać 1 łyżkę koncentratu pomidorowego (na końcu). Jak kto lubi. (**) Na patelni rozpuścić masło lub rozgrzać olej i energicznie mieszają dodać mąkę (proporcje 1:1; tu 1 łyżka tłuszczu oraz 1 łyżka mąki). Smażyć na złoty kolor i wymieszać z zupą. (***) Warzywa gotowane z kapustą nie zmiękną, więc należy pamiętać, aby były już ugotowane.
Komentarze