Kapuśniak z kaszą
- 1 godz. 10 min
Kasza i kapusta dobry duet
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 40 dag żeberek - pokroiłam na kawałki, ok 60 dag kiszonej kapusty - ugotowałam osobno, 1/2 szkl kaszy jęczmiennej - użyłam pęczak, 5 średnich ziemniaków, 2 średnie marchewki, mała pietruszka, kawałek selera, por kawałek, ziele angielskie 4 kulki, liście laurowe 3 szt, sól, pieprz, majeranek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyKapuśniak z kaszą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W 3 litrowym garnku nastawiłam ok 2 litry wody. Gdy się woda zagotowała włożyłam do niej żeberka. Dodałam liście laurowe, ziele angielskie i łyżeczkę soli. Gotowałam ok 30 min. Po czasie dodałam przepłukaną kaszę. Gotowałam ok 15 minut. Następnie dołożyłam włoszczyznę - gotowałam kolejne 5 minut. Dodałam ziemniaki pokrojone w grubą kostkę. Po ok 10 - u minutach gdy ziemniaki zrobiły sie miękkie dołożyłam wcześniej ugotowaną kiszoną kapustę. Doprawiłam solą, pieprzem i majerankiem - zagotowałam - wyłączyłam gaz
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze