Kapuśniak na suchej kiełbasie

  • wyświetlono: 110 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Rozgrzewający kapuśniak w sam raz na tę porę roku.

  • 5 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

1 słoik 900 ml domowej kiszonej kapusty
500-600 g suchej kiełbasy
1/2 szklanki wiejskiej śmietany
2 łyżki pokrojonego mrożonego czosnku niedźwiedziego
sól, pieprz, ostra papryka do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Kapuśniak na suchej kiełbasie

  • 1. Do garnka wkładamy kiszoną kapustę, wlewamy 2 litry wody -zagotowujemy. Dodajemy połamaną na kawałki kiełbasę, gotujemy na wolnym ogniu, aż kapusta będzie miękka. Pod koniec gotowania przyprawiamy do smaku, wlewamy śmietanę i dodajemy czosnek niedźwiedzi. Jeszcze raz zagotowujemy. Podajemy z ziemniakami.

Porady

Zamiast mrożonego czosnku niedźwiedziego można dodać suszony, albo świeży. Najlepsza do tego kapuśniaku jest swojska, mocno podsuszona kiełbasa. Można podawać kapuśniak sam, albo z dodatkiem ziemniaków okraszonych skwareczkami z wędzonego boczku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kapustakiełbasazupaKapuśniak

Komentarze

Podobne przepisy

Kapuśniak ze świeżej kapusty na żeberkach

Dodane przez: monika016

Kapuśniak ze świeżej kapusty na żeberkach

Zupę z kapusty kojarzymy z kapuśniakiem...

Kapuśniak na żeberkach

Dodane przez: Iwona75

Kapuśniak na żeberkach

Sycąca zupa na każde dni.

Kapuśniak na żeberkach

Dodane przez: Gregorhspeed

Kapuśniak na żeberkach

No i mamy „atak” na kiszoną kapustę.

kapusniak

Dodane przez: aliss06

Kapuśniak na golonce

Nie ma to jak prawdziwy kapuśniak...

Zupa fasolowa na boczku i kiełbasie

Dodane przez: anemon

Zupa fasolowa na boczku i kiełbasie

Zupa fasolowa gotowana jest niemal...

image-1agc0du

Dodane przez: wiesiołek

Kapuśniak na chudo

Dobre danie na odchudzanie :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE