Kapuśniak

  • wyświetlono: 114 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Witam w ten zimny dzień. Jak już wiecie nie lubię marnować jedzenia. Dziś późno obiad ale jest, ponieważ musiałam trochę spraw załatwić w mieście. Na tą pogodę zupka w sam raz.

75226427_1147445882312593_176342389282045952_n
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1 litr rosołu z dnia poprzedniego,
1 litr przegotowanej wody,
400 g żeberek,
300 g kapusty kiszonej,
6 - 8 ziemniaków,
1 łyżka majeranku,
1 mała łyżeczka cukru.

Sposób przygotowania przepisu:

Kapuśniak

  • kapuśniak1. Do rosołu z dnia poprzedniego wlać litr przegotowanej wody, dodać żeberka i gotować na wolnym ogniu do ich miękkości.
  • kapuśniak2. Jak już żeberka są miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, doprawić do smaku ulubioną przyprawą w formie jarzynki i gotować do miękkości ziemniaków.
  • kapuśniak3. Gdy ziemniaki są już miękkie dodać kapustę kiszoną pokrojoną drobno oraz majeranek, jeśli ktoś lubi kwaśną można dodać soku z kapusty według swego uznania.
  • kapuśniak4. Gotować na wolnym ogniu do czasu miękkości kapusty.
  • kapuśniak5. Zupkę podałam z dużą ilością pieprzu ziołowego, bo właśnie z tym pieprzem najbardziej mi smakuje kapuśniak. Polecam na takie zimne dni w sam raz a i rosół się nie zmarnuje.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupaobiadKapuśniak

Komentarze

Podobne przepisy

Kapuśniak

Dodane przez: Krystyna32

Kapuśniak

Pyszna, aromatyczna i pożywna zupa.

kapusniak

Dodane przez: majka190382

KAPUŚNIAK

Ugotowany wg starego przepisu babci....

image-07dux3l

Dodane przez: joanna1974

Kapuśniak

Tradycyjna polska zupa , wyrazista...

image-164mlg4

Dodane przez: Magda33

kapuśniak

Zrobiłam kapuśniak z przepisu mojej...

Kapuśniak

Dodane przez: Bilcia

Kapuśniak

Uwielbiam tą zupkę a tym razem...

Kapuśniak

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Kapuśniak

Kapuśniak przeważnie gotuję w sezonie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.