Kapuśniak
Składniki:
- SKŁADNIKI NA 5L ZUPY
70 dkg kapusty kiszonej
6 oczyszczonych i sparzonych grzybów suszonych
1 kostka rosołowa
4 listki laurowe
50 dkg kiełbasy podwawelskiej
włoszczyzna
5 ziemniaków
pieprz
majeranek
sól
ziarenka smaku uniwersalne
1/4 kostki masła
2 łyżki mąki
5 (171 ocen)
Kapuśniak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę kiszoną zalewamy około 2,5 l wody. Dodajemy grzyby, kostkę rosołową i liski laurowe. Gotujemy na małym ogniu przez około 60 minut.
- 2. Kiełbasę kroimy w kostkę i dodajemy do zupy. Włoszczyznę myjemy i obieramy. Marchew, pietruszkę i seler ścieramy na tarce o grubych oczkach, pora cienko kroimy - dodajemy do zupy i mieszamy. W razie potrzeby dolewamy wodę. Ziemniaki obieramy, myjemy i pokrojone w kostkę dorzucamy do garnka. Doprawiamy pieprzem, solą i majerankiem. Gotujemy jeszcze około 15 minut.
- 3. Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy mąkę i robimy zasmażkę. Rozcieńczamy niewielką ilością wody - rozprowadzamy grudki i zaprawiamy zupę. Dodajemy ziarenka smaku. Jeszcze chwilę gotujemy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kapuśniak z kiszonej kapusty
Kapuśniak to jeden z klasyków wśród polskich zup. Przygotowany z kiszonej kapusty kapuśniak to nie tylko moc smaku, ale także wzmacniające organizm danie. Kapuśniak z kiszonej kapusty będzie idealny na zimowy dzień. Pyszny, kwaśny i rozgrzewający kapuśniak pokocha cała rodzina.
Komentarze