Kapuśniaczki drożdżowe

  • wyświetlono: 947 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Kapuśniaczki drożdżowe to świetny dodatek do barszczu czerwonego, dobrze przyprawione są świetnym połączeniem . Są pyszne delikatne i wyraziste w smaku. Polecam naprawdę przygotowanie ich w domu

ewelinapac
  • 60min

Składniki

400 gram kapusty kiszonej
300 gram pieczarek
1 cebula
kostka masła
sól, pieprz, vegeta
300 gram mąki
2 jajka
łyżeczka cukru
50 gram drożdży
1/2 szklanka mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Kapuśniaczki drożdżowe

  • 1. Kapustę odgotowujemy. Odcedzamy , studzimy i drobno siekamy. Pieczarki myjemy ścieramy na tartce na drobnych oczkach, a cebule kroimy w kostkę. 1/3 masła roztapiamy i podsmażamy cebulę. Dodajemy pieczarki i kapustę , dokładnie mieszamy. Dusimy do miękkości ,doprawiamy do smaku . Odstawiamy do wystygnięcia. Mąkę przesiewamy ,dodajemy ciepłe mleko, 2 jajka, roztarte z cukrem drożdże, doprawiamy do smaku solą. Wyrabiamy ciasto, dodajemy rozpuszczone i ostudzone masło. Wyrabiamy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia.
    Ciasto wałkujemy , dość cienko w kształt prostokąta. Na brzeg nakładamy farsz i zwijamy. Odcinamy nożem i łączymy zlepiając brzegi.Następnie powstały wałeczek kroimy cienkim nożem na niewielkie kawałki.Kapuśniaczki nakłuwamy widelcem , smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy na złoty kolor w 180 stopniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

Kapuśniaczki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kapuśniaczki

Pyszne ciasteczka z kapustą

kapuśniaki

Dodane przez: juchab

KAPUŚNIACZKI

Po prostu są doskonałe

Kapuśniaczki

Dodane przez: bielinka

Kapuśniaczki

Nie ma Świąt bez drożdżowych kapuśniaczków...

Kapuśniaczki

Dodane przez: madams83

Kapuśniaczki

Szybka, tania, a przede wszystkim...

image-1jod540

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

kapuśniaczki

Idealne do barszczu

Kapuśniaczki

Dodane przez: MałgorzataS

Kapuśniaczki

Szybkie, łatwe w przygotowaniu.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE