1.Drożdze rozpuścić w połowie mleka. Resztę mleka wymieszać z masłem, cukrem i jajami. Dodać mąkę z solą oraz roztopione drożdże. Zagniatać, aż powstanie gładkie ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 1,5h. Ja zazwyczaj rozgrzewam piekarnik, następnie tam wkładam ciasto - szybciej rośnie.
2.Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować na mnie więcej 25x45 cm. Przekroić na pół.
Na każdej połowie ciasta nakładac nadzienie (takie jak na pierogi)
Porady
Zamiast farszu takiego jak na pierogi, możesz dodać swój własny. Ja często dodaję nutellę.
Komentarze