Kaprys
- 1 min
Składniki:
- BLATY BAKALIWOE
-8 białek
-4 zółtka
-5 łyżek cukru (najlepiej cukru pudru)
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-100 g maku
-100 g kokosu
-100 g migdałów w płatkach lekko rozgniecionych
-100 g rodzynek
-100g orzechów zmielonych
-szczypta soli
BISZKOPT:
-4 jaja
-4 łyżki mąki
-4 łyżki cukru
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 łyżka kakao ciemnego
KREM
-700 ml mleka
-5 cytryn
-4 żółtka
-400 g masła
-4 budynie śmietankowe
-1 szkl. cukru
4.5 (155 ocen)
Zobacz również:
DeseryKaprys - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BLATY BAKALIOWE
Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli, dodajemy cukier i chwilę miksujemy. Dodajemy żółtka i miksujemy. Mak, kokos, migdały, rodzynki i orzechy łączymy i mieszamy z proszkiem do pieczenia. Wszystko dodajemy do masy z jajek i delikatnie mieszamy łyżką drewnianą.
Powstałą masę dzielimy na 2 równe części i pieczemy osobno w blaszce 28x40 cm przez ok. 15 min w 180 st.C. -
2.
BISZKOPT
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i ubijamy do gładkiej masy. Następnie dodajemy żółtka i miksujemy, Mąkę łączymy z kakao oraz proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Pieczemy ok. 20 min w 180 st. C w blaszce 28x40 cm. -
3.
KREM
Cytryny delikatnie ocieramy na tarce (skórka przyda nam się do dekoracji), wyciskamy z nich sok i dodajemy do mleka. Odlewamy 1 szkl. mleka i rozrabiamy w nim budynie z cukrem i żółtkami. Resztę mleka zagotować. Gotujemy budyń, a zimny miksujemy z miękkim masłem. -
4.
PRZEŁOŻENIE
blat bakaliowy - krem - biszkopt - krem - blat bakaliowy - krem - skórka z cytryny
Schłodzić.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Notka redakcyjna
PPWS_12-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze