Kandyzowana skórka pomarańczowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umyte i oczyszczone pomarańcze obrać ze skórki. Oddzielić białą błonę od reszty, pokroić w drobną kosteczkę. Do garnka przełożyć skórkę, zalać szklanką wody i gotować 15 minut. Po tym czasie dolać kolejną szklankę wody i wsypać cukier. Gotować tak długo, aż zrobi się syrop i skórka będzie miękka. Na gorąco przełożyć do słoiczków i przechowywać w lodówce.
Komentarze