Dodane przez: Jola1977-1977
Kanaryjskie placuszki bananowe
- wyświetlono: 916 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Bananowe placuszki z wysp kanaryjskich.
Składniki
½ kg bananów1 cytryna
3 jajka
3 łyżki cukru
100ml mleka
½ szkl. mąki
½ łyżeczki cynamonu
½ łyżeczki anyżku
Sól
olej do smażenia
cukier puder do posypania
syrop klonowy do polania
Sposób przygotowania przepisu:
Kanaryjskie placuszki bananowe
- 1.
Ubić białka ze szczyptą soli ,dodając cukier.
Dodać żółtka i przyprawy, zmiksować.
Banany rozdrobnić razem z sokiem wyciśniętym z cytryny.
Masę bananową dodać masy jajecznej, wymieszać.
Powoli dolewać mleko i dodawać po 1 łyżce mąkę do uzyskania jednolitej masy o gęstości śmietany.
Na rozgrzany olej kłaść po łyżce ciasta i smażyć placuszki z obu stron.
Posypać cukrem pudrem ,ja lubię polane syropem klonowym.
Placuszki są delikatne i puszyste. Polecam.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze