Kanapki z buraczanymi burgerami

0 (0 ocen)

  • Dla 2 osób
  • Średni

Burak pobudza krążenie i bardzo pomaga przy złej przemianie materii. Burak ma także właściwości antynowotworowe. Kanapki są bardzo fajne, ponieważ można je modyfikować pod własne gusta smakowe.

  • Dla 2 osób
  • Średni

Składniki:

  • - woda: 1 szklanka
    - ryż: 0.5 szklanki
    - koperek siekany: 4 łyżeczki
    - sól do smaku: 2 szczypty

    - cukinia: 0.5 sztuki
    - marchew: 1 sztuka
    - cebula: 1 sztuka
    - małe buraki: 4 sztuki
    - Jajko: 1 sztuka
    - mąka: 10 łyżek
    - sól: 2 łyżeczki
    - pieprz świeżo zmielony: 0.5 łyżeczki
    - oliwa z oliwek do smażenia: 60 mililitrów

    - sałata masłowa lub lodowa - listki: 1 sztuka
    - żółty ser w plasterkach: 2 plastry
    - pomidor plasterki: 2 plastry
    - ogórek małosolny: 6 plastrów
    - majonez: 1 łyżka
    - masło: 1 łyżka
    - burgery buraczane: 2 sztuki
    - bagietka lub bułka: 2 sztuki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Kanapki

Kanapki z buraczanymi burgerami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ryż ugotować w wodzie, ostudzić. Następnie ryż wymieszać z koperkiem. Cukinię, marchew, cebulę, buraki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Warzywa odcedzić z nadmiaru soku. Ryż połączyć w misce z warzywami, doprawić solą i pieprzem. Dodać jajko i mąkę. Zacząć smażenie od jednego burgera, jeśli będzie się rozpadał należy dodać mąkę. Smażyć burgery z obu stron na średnim ogniu (smażyć na jednej stronie dopóki burger się nie ściągnie i będzie nadawał się do obrócenia). Mi wyszło 16 niewielkich burgerów.
  • 2. Pieczywo posmarować masłem. Na kanapkę położyć liść sałaty, żółty ser, burgera, pomidora, ogórka i posmarować majonezem. Przykryć drugą częścią pieczywa.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Piknik

Podobne przepisy

To może cię zainteresować