Burak pobudza krążenie i bardzo pomaga przy złej przemianie materii. Burak ma także właściwości antynowotworowe. Kanapki są bardzo fajne, ponieważ można je modyfikować pod własne gusta smakowe.
Kanapki z buraczanymi burgerami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować w wodzie, ostudzić. Następnie ryż wymieszać z koperkiem. Cukinię, marchew, cebulę, buraki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Warzywa odcedzić z nadmiaru soku. Ryż połączyć w misce z warzywami, doprawić solą i pieprzem. Dodać jajko i mąkę. Zacząć smażenie od jednego burgera, jeśli będzie się rozpadał należy dodać mąkę. Smażyć burgery z obu stron na średnim ogniu (smażyć na jednej stronie dopóki burger się nie ściągnie i będzie nadawał się do obrócenia). Mi wyszło 16 niewielkich burgerów.
2.Pieczywo posmarować masłem. Na kanapkę położyć liść sałaty, żółty ser, burgera, pomidora, ogórka i posmarować majonezem. Przykryć drugą częścią pieczywa.
Komentarze