Kanapki nadzwyczajne - niezwykła przystawka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Chleb tostowy okroić ze skórki i przeciąć na trójkąty. Zrumienić na patelni.
2.Papryka najlepsza jest podłużna o średnicy ok 4 cm, o równej długości, jak nie ma takiej, to z dostępnych "zwykłych" wybrać jak najdłuższą i o niezbyt wielkiej średnicy.
Paprykę pokroić na równe plasterki, obsmażyć z obu stron. Do środka obsmażonych papryczek wbić po jednym jajku, przyprawić.
3.Na tostach ułożyć szynkę (można też użyć wędzonego łososia, dlatego w tagach wpisałam też ten składnik) na wierzch dać papryczkę z jakiem.
Jeść póki ciepłe ;)
Jeżeli papryka będzie duża, można wbić po 2 jajka przepiórcze lub zastąpić jajami kurzymi.
Komentarze