Kanapki nadzwyczajne - niezwykła przystawka

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

warsztaty_kulinarne

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - szynka parmeńska w plastrach: 4 plastry
    - jaja przepiórcze: 8 sztuk
    - papryka czerwona długa: 1 sztuka
    - chleb tostowy bez skórki: 4 sztuki

Kanapki nadzwyczajne - niezwykła przystawka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Chleb tostowy okroić ze skórki i przeciąć na trójkąty. Zrumienić na patelni.
  • 2. Papryka najlepsza jest podłużna o średnicy ok 4 cm, o równej długości, jak nie ma takiej, to z dostępnych "zwykłych" wybrać jak najdłuższą i o niezbyt wielkiej średnicy.
    Paprykę pokroić na równe plasterki, obsmażyć z obu stron. Do środka obsmażonych papryczek wbić po jednym jajku, przyprawić.
  • 3. Na tostach ułożyć szynkę (można też użyć wędzonego łososia, dlatego w tagach wpisałam też ten składnik) na wierzch dać papryczkę z jakiem.
    Jeść póki ciepłe ;)
    Jeżeli papryka będzie duża, można wbić po 2 jajka przepiórcze lub zastąpić jajami kurzymi.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy